u4erediska: (Default)
2015-12-31 09:30 am
Entry tags:
u4erediska: (мишки)
2012-09-24 07:49 pm

Очумелые ручки

Где-то полгода назад, прыгая из одного ЖЖ в другой, я набрела на чудесный уголок московского архитектора и просто папы, который мастерит игрушки для своей маленькой дочки, - Евгения Кудрявцева (http://coxy-ish.livejournal.com).
Тут же полезла в свои картонные закрома и решила скроить стульчик для мытья рук (http://coxy-fish.livejournal.com/120698.html). Стульчик получился такой.

experiment :)

А дальше опять целая история на много страницесли вдруг кому-то интересно )

PS. ЖЖ опять глючит со страшной силой - ни ссылки, ни фото по-человечески не получается оформить. Может, свалить отсюда куда-нибудь, откуда сюда автоматически будет падать ссылка .
u4erediska: (давай дружить)
2012-09-21 10:28 pm

Кошмар на улице Вязов…ой, простите, Корабельной…

Обещанное о городе-герое что-то не пишется, поэтому буду долго и нудно бухтеть по своему обыкновению. На этот раз про отпуск на море. Говорят, лучший отдых – это смена деятельности, вот мы и отдохнули, кардинально сменив наши обычные виды деятельности.
Дом, где родился и вырос мой муж, был построен пленными немцами одним из первых на улице и сдан в эксплуатацию еще в 1945 с канализацией, водой и электричеством. Остальные дома строились позже и удобства были ограничены. Народу на улице всегда было много и самого разного, но с развалом СССР старые жильцы и их наследники постепенно разъехались, а на их место понаехали, кто попало (инопланетяне и мутанты, как говорят старожилы). Да и Сев.Мор.Завод, который не только давал работу, но в свое время строил всю Корабельную Сторону, тоже развалился со всеми своими архивами и многочисленными службами, так что восстановить какие-либо документы, если они были утеряны, не представляется возможным.
Так вот!... )
u4erediska: (мишки)
2012-09-13 08:17 pm

Бефстроганов по Похлебкину. Себе на память.

Муж готовил пару раз, а я что-то упустила такое мясо из виду.
"Для бефстроганов берут обычно говяжью вырезку или филе поясничной части, мясо слегка отбивают в куске, а затем разделывают на прямоугольники длиной 5-6 см, толщиной 1 см. Разделывают мясо обязательно поперёк волокон (иначе бефстроганов не раскусишь). Полоски панируют в муке и жарят на сковороде, дно которой покрыто кружочками лука, непосредственного контакта мяса с дном сковороды нет. Обжаривают на сильном огне в течение нескольких минут до появления блеска мяса: оно должно выглядеть как лакированное. В этот момент прекращают обжаривание, иначе мясо затвердеет. Затем бефстроганов кладут в сотейник (небольшую кастрюльку на длинной ручке), заливают сметанно-томатным соусом (1 ст. сметаны, 1 ст.л. муки, 1-2 ст.л. томатной пасты или сока) и тушат 15-30 минут (в зависимости от качества мяса) на умеренном огне.
Всё приготовление блюда занимает около часа. Бефстроганов подают с картофелем, жареным во фритюре, и иногда - со свежим помидором. Всё блюдо, включая гарнир, должно быть горячим, иначе оно много теряет по вкусу и консистенции."
(с) В.Похлебкин "Кулинарный словарь"

И даже нашлось адекватное приготовление - для памяти моей дырявой голове очень подходит:
http://etlerto.livejournal.com/229151.html
И даже чуть-чуть лирики со ссылкой на Молоховец:
https://sites.google.com/site/krinitzki/stati-intervu/kulinaria/boeuf-stroganoff
u4erediska: (Ёжик у самовара)
2012-09-13 08:09 pm

Вернулись. Живые.

Мы вернулись от бабушки из Севастополя. В прошлую субботу.
Живые. Почти здоровые. Местами загорелые. И даже по прошествии почти недели мы все еще не лежим все с температурой и соплями, как это обычно бывает после возвращения с югов.
Теперь возвращаюсь в ЖЖешечку.
Свои 100 дней радости я благополучно провалила. Думаю, может, еще раз попробовать, авось, соберусь, хоть какое-то ежедневное планирование и исполнение хоть чего-то. Но сначала расскажу немного про Севастополь. Может быть, не за один раз.
u4erediska: (pillowz fight!)
2012-08-21 07:48 pm

Сломался ковшик...

Все! Сдаюсь! Нет никакой возможности ЖЖуЖЖать чаще, чем раз в неделю, и даже френд-ленту читать уже не получается. Судя по активности младшенького он скоро будет здесь отЖЖигать вместо меня.

А еще завтра автобус, поезд, самолет и еще раз самолет с запланированным распитием горилки между самолетами в Киеве и ездой по серпантинам к Севастополю, "городу славы русских моряков".
Надеюсь, что отпуск пройдет хорошо, особенно если учесть, что обезумевшая соседка перекрыла канализацию нескольким домам с требованием платить ей невменяемые деньги, а коммунальные службы и районная власть "не имеют рычагов давления на хозяев приватизированных земельных участков".

Постараюсь не пропадать до 8 сентября и писать вести с полей (хотя бы пару раз). Бабулечка-красотулечка насолила сыну огурцов, наварила любимому внучку компотов и запасла фруктов-овощей

ПыСы. Ох, может, все-таки отдохну чуть-чуть, сдав наследного прЫнца бабушке (лишь бы только не уморил ее)...
u4erediska: (Ёжик у самовара)
2012-08-14 07:11 pm

100 дней. 61-74.

Ужас, ужас, ужас!
2 недели не писала, не было ни сил, ни времени.

Из грустного - мальчик опять болел (всю весну болел каждые три-четыре недели и летом тоже самое), я не высыпалась и до сих пор сплю. Что-то я совсем замучилась с ним. Бабушку бы нам сюда на месяц. Но пока что мы собираемся к бабушке на море на 2 недели.

Из радостного. ... )
u4erediska: (Ёжик у самовара)
2012-07-31 12:20 am

100 дней. 56, 57, 58, 59, 60.

56.
Растет ребеночек, растет. Подражает и копирует все, что видит.
Лейку, которой просто нет в доме, освоил посредством просмотра мультиков про Крота и его мелкую животную компанию. Запуск моего ноута освоил давно, только пока, слава богу, пароль не выучил, но кнопочки давит уже не от балды - функциональные кнопки не жмакает, только буквы и цифры. За ужином лезет за общий стол и пытается в моей тарелке орудовать ножом и вилкой без особого интереса к еде как еде. Утром был пойман с поличным за разграблением папиного завтрака - стырил нож и пытался намазывать хлеб маслом. Осваивает завязывание шнурков на мартенсах сестры, вернее пока их развязывание и вытаскивание, но очень сосредоточен. Последним достижением стало использование по назначению папиной обувной щетки - черной на белых папиных же кроссовках...
С интересом гадаю, какой навык будет следующим.

57 )

PS. Из неприятного - сегодня лето кончилось: +17-19 днем, дожди, холодный ветер, +11 ночью.
u4erediska: (Red Arrows' Heart)
2012-07-25 07:18 pm

100 дней. 52, 53, 54, 55.

52.
На Камбригщине лето.
Леса, поля, луга...
Липа почти вся отцвела.
Хотели пособирать на ферме черешню, но из-за сложных погодных условий этой весной ее просто нет. Отправились гулять неподалеку, в science park, где работает муж и отец. Погуляли так погуляли - набегались и накувыркались по траве. Правда, потом дети обсыпались, хлюпали носом и чихали. Сенная лихорадка. Даже мне было как-то не очень по себе. Теперь я понимаю, почему муж постоянно жалуется, что у него постоянно першит в орле и течет из носа.
Вот мне интересно, что такое в британской земле, что она родит такую зелень, хождение босиком по которой даже недавно постриженной, приводит к аллергической реакции? Что тут такое в почве и что за растения такие ядовитые?

53 )
u4erediska: (Red Arrows' Heart)
2012-07-21 10:57 pm

100 дней. 50, 51.

50.
У меня истек загран.паспорт.
Почти 2 недели я билась с сайтом росскийского консульства в Лондоне, чтобы записаться на подачу документов на новый паспорт (по телефону записаться никак нельзя). Что-то там не работало. Наконец, заработало, записалась на 24 июля, и какая-то нечистая дернула меня попытаться перенести запись, потому что не хочется выезжать слишком уж рано... Запись исчезла! Сервер ответил, что этой записи вообще не существует. И опять все перестало работать... Два дня долбилась, записалась заново. А в пятницу где-то в полночь получаю смс от этого проклятого сервера с запросом подтвердить ту самую исчезнувшую запись, - кидаюсь, подтверждаю и вот она, моя хорошая, опять появилась. Ура! 24 еду в консульство с бумажками на новый паспорт. Спасибо, родные, за смс!
Подержите за меня кулаки, чтобы все оказалось заполнено верно, и чтобы меня не развернули.

51.
А сегодня у нас Лето!
Лето, лето, лето! Тепло, солнце, роскошные воздушные замки на синем-пресинем небе.
Кинулись как одуревшие в город, потому что не были там 100 лет. А в городе опять наводнение. Нет, Кем из берегов не выходит, хотя всю последнюю неделю он был на грани, и набережные были кое-где затоплены. Людское наводнение!
Во-первых, сегодня очередное празднование торжественного вручения дипломов - город полон разодетых выпускников и членов их семей. Во-вторых, город заполонили языковые студенты - одинаковые рюкзачки, одинаковые футболки, галдят, толкаются, их пытаются собрать в кучи англо-говорящие сотрудники летних языковых школ, размахивая руками и пытаясь переорать этих диких иностранцев (им только хлыстов не хватает, - я бы раздала беднягам). А, в-третьих, просто туристы. И такое впечатление, что все туристы китайские. По крайней мере, они ходят очень большими группами, почти упорядоченными колоннами и перегораживают любое движение по улицам. На задах Кингса пасущиеся коровы улеглись в тени деревьев совсем рядом с пешеходной дорожкой, и все туристы буквально прилипли к ограде, щелкают затворами камер, возбужденно тычут в них пальцем, обсуждают, отчаянно жестикулирую, будто это жирафы, а не обыкновенные коровы. Ну, коровы. Ну, почти в центре города. Ну, и что тут такого?!... Все колледжи закрыты для посетителей, на воротах стоят портье, больше похожие на вышибал с патологически интеллигантными лицами, а напротив них бурлят плотной стеной туристы. Такое впечатление, что это у нас и прямо сегодня открывается олимпиада. Совсем мы одичали с этим дождем!
А вообще мы тут тихо-тихо шепчем заклинания и мольбы, чтобы лето продолжалось. Пусть днем всего +21 (не вспотеешь, не нужно тратиться на босоножки, да и без загара жить вполне комфортно), пусть ночью дождь, пусть утром всего +14, - лишь бы лето и солнце.
u4erediska: (мяяяяяяяяяяу!)
2012-07-19 11:43 pm

100 дней. 49.

Интернет - чудеснейшая вещь: пойдешь за чем-нибудь простым и быстрым из курицы и обязательно выловишь ЕГО, даже на импортном языке - "The quintessiential Russian salad". Обязательно с очепятками или ошипками.

Встречайте Salad Olivier - празднично и художественно оформленный среди невзрачной импортной безвкусицы.
Давно не виделись! Ржунимагу! День был прожит не зря.

PS. Я с удовольствием ем старый любимый оливье даже в позднесоветском варианте с вареной колбасой и наиболее приближенный к старинному вариант с раковыми шейками в разумных количествах, но никогда не понимала и не пойму, зачем его вот так художественно оформлять.
u4erediska: (рыженький)
2012-07-18 10:39 pm

100 дней. 48

Я теперь знаю, в кого у меня сын такой разборчивый. Точно не в меня - я вообще ничего не ела лет до 14, а потом мела в рот все, что на глаза попадалось.
Мясо с овощами он не ест. Пюре из мяса не ест. Мясо вообще как мясо без ничего может быть и съест, но будет сначала долго исследовать с мордой лица "уж не отравить ли меня задумали?!". Макароны должны быть сами по себе, но рядом можно положить что-нибудь, что их не запачкает. Вареная фасоль должна быть только что сварена, горячая и в кастрюле - остуженая и в тарелке абсолютно не съедобна. Ягоды он тоже не ест - надо разжать зубы, засунуть ягоду, раздавить и зажать тут же рот, чтобы не выплюнул. Возможно, после такой процедуры ознакомления с новым вкусом будет есть, но сам ни за что в рот не положит ничего, кроме клубники. Правда, сегодня блины не ел, а ЖРАЛ: старшенькая съела 3 блина со сметаной и сахаром и отпала от стола, а он почти 5 просто масляных (чут-чуть не доел)...
Так вот я знаю, в кого он такой. В папу! Папа сегодня заявил, что пустые блины есть невозможно (вообще это неправда, потому что блинов с чем ни дай и сколько ни дай , все исчезнут). Для него пустые - это хорошо сдобренные сливочным маслом, а рядом стоит сметана и сгущена. Непустые блины по мнению мужа - с соленой рыбой, красной икрой или с мясом. Сегодня к непустым блинам добавились блины с...тертым пекорино...

ПС. Фото блинов в этом доме не бывает, потому что их период полураспада слишком короток. Пельменей обычно тоже.
u4erediska: (панда 2)
2012-07-18 10:22 am

Сегодняшнее утро.

Все проснулись, поели и уже носятся как угорелые, одеваясь и обуваясь. Мальчик покормленный и с вымытой попой скачет по родительской кровати, потом укладывается на папину подушку, натаскивает на голову одеяло и начинает старательно "храпеть".
Опять Крот или на этот раз папа?
u4erediska: (мишки)
2012-07-18 12:01 am

100 дней. 43, 44, 45, 46, 47.

Вот как все нормальные люди умудряются заниматься домом, читать новости, ФБ, френдленту ЖЖ, что-то снимать, писать посты и еще с детьми хотя бы играть?! У меня ничего не получается! Опять мысли вслух на 10 страниц! )
u4erediska: (рыженький)
2012-07-13 10:04 am

100 дней. 37, 38, 39, 40, 41, 42.

Опять все сикось-накось! Опять целая неделя куда-то ухнула...
А началось все с того, что мальчик опять решил поразвлечься на выходные. На свой манер, конечно. Вообще это замечательная привычка начинать болеть в пятницу вечером, когда все поликлиники уже закрыты, а глупые родители ни с того, ни с сего вдруг решают, что можно расслабиться и отдыхать. "Нииииеееэээээт!.. Хе-хе, думаете, что выспаться сможете. Шаззз! В гробу отоспитесь!"
Короче, вся суббота прошла в звонках, переговорах, долгого сидения в живой очереди, чтобы 5 минут побеседовать с врачом, услышать обычное "ну, такое у мальчиков часто бывает и причины до сих пор не очень ясны" . Естественно, не смертельно и даже не слишком серьезно, но оба выходные убиты. Правда, продуктов на неделю купить все-таки успели.

Вчера-позавчера не хотелось ничего писать, зато успела пошить немножко. Перепало мне чуть-чуть (метров наверно 6 при ширине 120см с вырезанной посередине дырой) водостойкого материала. Это дочь участвовала в проекте по развитию малого бизнеса и вовлечения в него молодежи и студентов, из которого ничего не вышло, но осталось кое-что по мелочи. Решила сшить чехол на кухонный комбайн. Ничего особенного - грубо говоря, коробка из ткани. Измерила, рассчитала, раскроила, вырезала и начала шить... Хорошо, начала сразу с "донышка", т.е. "крыши". С удивлением обнаружила, что у коробки должно быть 4 боковые стороны. У меня почему-то три. Вот же ж до чего блондинка! Может, в брюнетку покраситься, вдруг мозгов прибавится? Или уж совсем вытравиться до перекисно-белого цвета, чтоб не обидно не быть в состоянии посчитать периметр прямоугольника?
Появилась было сногсшибательная идея сшить себе штаны от дождя для поездок на велосипеде, раз уж есть из чего. Но после вчерашнего колпака на комбайн, думаю, что наверно не стоит, чтобы результат не вышел еще более сногсшибательным. Или все-таки попробовать?...
u4erediska: (Default)
2012-07-06 11:00 pm

100 дней. 36.

В городе школьные выпускные.
Да, в школах учатся до конца июля и выпускные в июле, а не в июне, как в универе. Тоже своеобразная ярмарка тщеславия, - довелось поучаствовать. Но в этом году тщестлавию досталось по первое число! С утра лило без каких-либо намеков даже на возможность просветов, но в обед распогодилось, а к 6.30 вечера, когда во всех школах только-только начинаются торжественные прибытия разодетых выпускников, опять полило как из ведра. А потом опять солнце. Где-то был фейерверк. Где-то живьем выступала какая-то группа. Шумели и развлекались.
А радость в том, что мы с мелкашкой успели-таки в это окно между ливнями выскочить в город.
u4erediska: (Default)
2012-07-05 06:18 pm

100 дней. 33, 34, 35.

33.
Наконец-то, попали на рентген бедра. Что характерно, никаких изменений и особенностей не выявлено. Но все равно не понятно, как теперь быть с этим синовитом. Беречься ли постоянно или жить как жили, передвигаясь по возможности везде пешком.

34. )
u4erediska: (Default)
2012-07-02 11:02 pm

100 дней. 32.

Дети смотрели мультфильмы из серии "Гора самоцветов". Младший от души хохотал и плакал.
Надо бы поискать, где скачать, чтобы не лазить каждый раз на yоutube.
u4erediska: (здрасть)
2012-07-01 11:32 pm

100 дней. 30, 31.

30.
Смотрели старое кино.
Муж решил смотреть только хорошее кино, поэтому читает всякие рейтинги и разные списки лучших фильмов всех времен и народов. В этот раз был фильм "Леопард" (1963). Берт Ланкастер, Ален Делон и Клаудия Кардинале. Странное осталось впечатление. Совершенно не динамичное кино по сравнению с безумно насыщенным современным, кажется затянутым, но главный герой и не оставляет равнодушным, в голове раз за разом прокручиваются сцены.

31.
Ходили в ближайший зоопарк - Linton Zoo, расположенный на южной границе Кембригщины. Это конечно не Московский Зоопарк, до которого нам сейчас далековато, и не Лондонский, который малость поближе, но тоже не просто так ферма. Пошли по рекомендации знакомых, у которых ребенок чуть старше нашего младшего, был в диком восторге, а наш уже давно проявляет большой интерес к разной живности, отличной от кошек и собак. Львы, тигры, леопарды, кенгуру, зебры, попугаи, совы, - казалось бы, то что надо. Однако, хищное зверьё дрыхло без задних лап (огромное спасибо льву, который лев хотя бы улегся у изгороди), совы прятались (интересно, с чего бы это?!), а все клетки настолько заросли растительностью, что разглядеть хорошенько можно было только скачущих лемуров, ярких попугаев (они похоже погрызли свои растения) и огромных черепах, которых не спрячешь. Ребенок сосредоточенно вертел головой, но, похоже, не проникся.
Ну, вот за что мы отдали по 9 фунтов за взрослого?! Кстати, бесплатно допускаются только дети до 2 лет - потрясающая щедрость! Я понимаю, что содержание экзотических животных обходится очень дорого, но у каждого животного есть постоянные спонсоры. Я понимаю, что владельцы хотели сделать наиболее комфортные условия для пребывания животных, обеспечив их зарослями, но их надо искать и выжидать. В результате ребенок с огромным удовольствием застрял на детской горке минут на 15, а папа все это время не мог оторваться от тапиров поблизости. Мужики - те же дети, кому 10 лет, кому 15, а кто-то умудряется вырасти до 18. Наш муж и отец, кандидат биологических наук, много чего повидавший в своей жизни мужчина, не мог оторвать взгляда от тапира, вернее от его члена. Оказывается, член тапира может раскладываться как телескопическая удочка, достать до земли, а потом полностью втянуться как рожки у улитки, как будто его вовсе не было, за каких-то 10 минут. Удивление и восхищение как у мальчишки, первый раз открывшего учебник зоологии на параграфе "Размножение млекопитающих"...

Не знаю, в какие рейтинги плохого или хорошего кино попадает сборник мультфильмов "Смех и горе у Бела моря", но муж сегодня сидел рядом с сыном и смотрел так внимательно, будто видел "Волшебное кольцо" впервые.
u4erediska: (Default)
2012-06-30 12:24 am

100 дней. 25, 26, 27, 28, 29, 30.

Какая-то замороченная неделя... Один большой кусок из слипшихся дней, среди которых только четверг особенный.



...

Ей уже 18 лет. Как и когда? Почему так быстро? Или долго?...